Мука пшеничная высшего сорта

Предлагаем поставку муки пшеничной.
Погрузка - в 20-ф контейнерах или Биг-бегах.
Базис поставки: FOB порты Черного моря, Украина.
Условия платежа: Аккредитив.


Показатели качества, мука высший сорт, согласно ДСТУ 46.004-99.

Мука высшего сорта состоит из тонко измельченных частиц внутреннего слоя эндосперма (средний размер частиц 30–40 мкм), отличается белым цветом, 79–80% содержанием крахмала, 10–12% белка. Выход сырой клейковины составляет не менее 25%, зольность 0, 55%. Содержит минимальное количество клетчатки (0, 1–0, 15%), жира и сахара.

Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую развитую пористость. Такую муку лучше всего использовать для песочного, слоеного и дрожжевого теста, в соусы и мучные заправки.

Цвет: Белый

Запах: Свойственной пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый

Вкус: Свойственной пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький

Содержание минеральной примеси - При разжевывании муки не должно ощущаться хруста

Влажность, %, не более 12, 5

Зольность в пересчете на сухое вещество %, 0, 55

Белизна, условных единиц (прибор РЗ-БПЛ), 54 и более

Клейковина сырая: количество, % , не менее 25, 0

Белок, %, не менее 10, 0

Число падений, сек., не менее 160

ИДК, ед., 55-70

Загрязненность и зараженность вредителями - не допускается.

Способ упаковки: Полипропиленовые мешки 50 кг. Большие мешки (по 30 полипропиленовых мешков 50 кг).


С Уважением,
Сергей Александрович Воробьев
Группа компаний ASGARD
Телефон: +380957625482, +380487949489
Skype: djhj, mtd80
E-mail: darsolntsa@gmail.com
сайт: http://asgard-gk.com/

ID: 417300
Создано: 03/06/2014

Сергей

Зарегистрирован 03/06/2014
Активность 06/06/2014 19:51

Покупайте безопасно

  • Не платите продавцу до получения товара или услуги
  • Встречайтесь с продавцом в публичном месте
  • Проверяйте товар перед покупкой

Похожие объявления